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先有鸡还是先有蛋？1996年的今天，我国科学家提“新说”

科学生物进化氨基酸先有鸡还是先有蛋

江苏省科学技术协会 2025-08-04

AI也可以做科学研究？

AI 科学研究氨基酸蛋白质结构

科普中国创作培育计划 2024-08-07

《Metabolic Engineering》丨高通量筛选氨基酸高产菌株的新策略来了

氨基酸

桂粤科普 2023-06-28

牙膏里添加氨基酸，真的能够营养牙龈吗？

营养牙龈牙膏氨基酸

口齿生香 2021-07-02

这些蔬菜简直是“天然味精”，加水煮=鲜掉眉毛的“素高汤”

蔬菜氨基酸味精高汤

科普中国 2025-03-04

【医疗问答】蛋白质含量高就是优质蛋白食物吗？

蛋白质氨基酸蛋白质合成高蛋白质食物

中华医学会 2024-10-21

胶原蛋白如何“钉”在一起

氨基酸胶原蛋白

河北省科学技术协会 2025-04-02

补蛋白还只盯着肉蛋奶？你还漏了这种“宝藏”蛋白质

健康蛋白质肌肉氨基酸

华西医生 2025-03-14

把肉慢炖几小时甚至十几小时，能炖出更多氨基酸还是嘌呤？

健康美食嘌呤氨基酸

范志红_原创营养信息 2024-12-08

趣谈：人类为什么不能合成维生素呢？

进化维生素基因氨基酸

李雷 2023-06-01

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