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紫薯煮后变色还能吃吗?

食品安全 花青素 食品 紫薯
石家庄市农科院 2020-11-20
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科普一分钟——洗杨梅会掉色吗?

花青素 洗杨梅
科普海南 2023-09-08
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科普小实验 | 变色花,和我们一起动手试试吧!

花青素 柠檬酸
浙江省科学技术协会 2023-02-21
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“吃出来的健康”系列|为什么黑枸杞泡水会变色?说说黑枸杞的那些食用技巧

食品安全 花青素 枸杞 黑枸杞
人民网科普-食品安全 2023-10-18
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绿舌头、橘黄皮、黑粑粑……可能都是吃出来的!

健康 养生 花青素 皮肤颜色
重庆市科学技术协会 2023-12-13
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这种水果近期价格“腰斩”!网友:可以每天抱着桶吃了?

健康 甲状腺 花青素 蓝莓
科普中国 2025-04-24
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水果、蔬菜洗完掉色是怎么回事?能放心吃吗?

水果 花青素 饮食安全 果蔬掉色
上海市科学技术协会 2025-04-27
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12万人研究揭示,每天7种颜色,死亡风险直降14%

健康 花青素 类黄酮
康迅网 2025-06-23
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彩色的大米究竟是不是天然的

花青素 彩米 大米颜色 合成米
天津市农村专业技术协会 2024-08-22
图文

“花青素之王”不是蓝莓竟是它!多吃护脑、护眼、抗炎,还能降低患冠心病风险!

花青素 蓝莓 抗氧化 紫甘蓝
科普中国 2024-10-17
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