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《科学家讲科学》第十五期先导片|对话王汉中院士：你真的挑对食用油了吗？

上传时间：2022-09-15 10:07

科创筑梦

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院士食用油科学家讲科学王汉中

帐号主体为中国科协青少年科技中心

视频简介：人类为什么要摄入食用油？健康合理的食用油有哪些标准？能不能一直吃同一款食用油呢？中国科协青少年科技中心携手中国之声、央视频，推出全媒体科普栏目——《科学家讲科学》。20位院士名家畅谈热点事件，为公众科普答疑。本期有请中国工程院院士、中国农科院副院长、国家油菜产业技术体系首席科学家、油菜遗传育种学家王汉中，营养专家、中国食品科技学会理事范志红，和大家一起走近食用油的世界。

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