认识葡萄酒

葡萄酒现在已经渐渐的普及到寻常居民家，下面我们一起聊聊葡萄酒。

1.利尿

些白葡萄酒中酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高，具有利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

2.增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色、清澈透明的体态，使人赏心悦目。倒人杯中，果香、酒香人鼻。品尝时，酒中单宁微带苦涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成分决定了它最适合于佐餐，它不但能开胃、消食、提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。

2.减肥

葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含有525卡热量，这些热量只相当人体每天平均

需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加，所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

3.助消化

在胃中，60-100克葡萄酒可以使正常胃液的产量提高120毫升。葡萄酒有利于蛋白质的同

化。红葡萄酒的单宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性，因此葡萄酒可以调

整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁的分泌。因

此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。

4.美容抗衰老

葡萄酒含聚酚等有机化合物，具有降低血脂、抑制坏胆固醇、软化血管、增强心血管功能和

心脏活动的作用，又有美容、防衰老的功效。

5.滋补

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经

过预先消化，直接被人体吸收，特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。