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穿上“马甲”的反式脂肪酸，你能认出几个？

北京科协
反式脂肪酸
北京科协
25
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近日
“宝妈因孩子吃了同学生日蛋糕发飙”
这个话题冲上热搜
这位宝妈认为孩子吃蛋糕是被“投了毒”
并试图用催吐的方式
将孩子体内的反式脂肪酸逼出
反式脂肪酸到底是什么
为什么会引起家长恐慌
有必要拒之千里吗？



内容来自：人民网科普

评论
古丽米拉什·胡纳皮亚
少师级
反式脂肪酸会对人体健康会造成以下三个方面危害：一是增加心血管疾病死亡风险。二是促进身体炎症反应的发生。三是导致脑容量和记忆力下降。
2023-07-17
刘金寿（LJS）
学士级
知识改变命运！
2023-07-16
贺兰卫士
少傅级
反式脂肪酸会对人体健康会造成以下三个方面危害：一是增加心血管疾病死亡风险。二是促进身体炎症反应的发生。三是导致脑容量和记忆力下降。
2023-07-17
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