你还在这样吃晚餐？晚餐“6不碰”你要知道→

和丰盛的早餐、营养的午餐相比

晚餐往往容易被人们忽视

如果我们在晚餐上犯了错误

那么很多疾病就会悄悄找上门来

晚餐“6不碰”

01暴饮暴食

据统计发现，许多胰腺炎，尤其是急性胰腺炎的发病与不健康的饮食习惯有关。例如暴饮暴食、食用变质食品、过量饮酒等。

图片来源：稿定设计

02产气食物

吃豆类、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、面包、柑橘类水果以及添加甜味剂的饮料和甜点等食物，会导致腹胀感，影响正常睡眠。需要注意避免这些食物的摄入。

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03“重口味”食物

晚上食用辛辣刺激的食物容易引起肠胃灼热感，导致胃食管反流、腹泻、便秘、消化不良等问题，进而影响睡眠质量。需要注意晚餐的选择。

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04油腻食物

排骨汤和猪蹄汤等含有较高的脂肪，特别是对心血管有害的饱和脂肪含量很高，不宜经常食用。

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高血压患者不适合喝太咸的汤。

痛风患者应避免过多食用动物内脏或海鲜汤等，因为其中嘌呤含量较高。

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胃肠不好、食欲不振的人通常消化脂肪的能力较弱，如果要喝肉汤，应该先撇掉部分浮油再喝。

05甜品

晚餐后缺乏运动，甜点中的糖分难以代谢，转化为脂肪，容易导致肥胖。长期如此，可能会引发心血管疾病。

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06生冷黏硬的食物

“生冷”即指西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果，或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜。

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“黏硬”则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物，以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。

晚上肠胃需要温和消化，这些食物进入胃内后，会直接影响胃的工作，让消化活动变得异常亢奋，容易导致急慢性胃炎等胃病。

晚餐要怎么吃？

01时间：晚6~7点

晚饭结束时间与入睡时间至少要间隔4个小时。

如果晚上10点钟入睡，那么最好下午6点前吃完晚饭；

如果晚上11点前入睡，晚饭时间一般最晚在晚上7点以前结束。

02进食量：七分饱

建议晚餐要“朝莫虚，暮莫实”，也就是晚餐要少吃。

晚餐的进食量尽量以可以维持到第二天早上没有明显的饥饿感为标准，总热量占全天的30%左右即可。

03餐后：适当运动

晚餐吃完后不宜立即休息，最好可以散步半个小时以上，使进食的食物消化吸收。

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饭后至睡前这段时间可以喝些水，但要避免大量饮水，免得入睡后因有尿意而不时起夜，无法安睡。

小贴士：晚餐不能不吃

对于大多数人来说，一日三餐是从小养成的饮食习惯。

因此，在进食过程中，胃酸等帮助消化的物质会习惯性进行分泌。

如果胃酸分泌出来，却没有食物去中和，容易引发胃炎甚至发生溃疡。

同时，由于“断食”，大米、面粉等主粮缺失，人体所需的葡萄糖得不到补充，营养跟不上，会导致大脑思维反应迟钝，工作效率下降。

适当进食会使人体产生愉悦感，而违背本能、意愿不进食，容易产生心烦意乱、脾气暴躁等负面情绪。

如果情绪不稳定，甚至郁闷、沮丧，严重时会反过来影响肝脏的功能，出现临床上常见的“肝气郁结”症状。