节后“管住嘴”，瘦身第一步！

健康膳食绝不是简单地少吃或不吃。我们不仅要从丰富多样的食物中获取各类营养素，更要懂得合理搭配、科学烹饪，以及在适当时间进食的重要性。碳水化合物、脂肪和蛋白质，这三大产能营养素如同汽车行驶需要的汽油，为我们的生命活动源源不断地提供能量。在挑选食物时，我们应当优先考虑三大产能营养素的摄入量。

怎样才能确定适合自己的能量水平呢？

我们可以参照中国营养学会制定的膳食营养素参考摄入量及中国居民膳食宝塔。中国居民膳食宝塔清晰地给出了每人每天各类食物的建议摄入量，按照这个标准来安排饮食，可以在很大程度上确保我们摄入的膳食营养全面又均衡。当然，具体到每个人身上，还要结合年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等因素适当调整。

你是否有过这样的经历：明明已经吃饱了，可还是忍不住想要吃点小零食，对巧克力、蛋糕、冰淇淋等零食念念不忘。这其实就是“享乐性进食”在作祟。这些高能量的食物进入身体后，能够刺激大脑的奖赏回路，促使身体释放多巴胺，让我们产生愉悦的感觉。然而，这种短暂的快乐背后，可能隐藏着体重增加的风险。

“要想身体好，每餐七分饱。”我们要努力纠正不良的饮食习惯，进食时放慢速度，细细咀嚼，让自己在进食过程中获得满足感。当你感觉吃饱了以后，就要果断停止进食。为了拥有健康的体魄，一定要学会“管住嘴”。