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古镇记忆之道口烧鸡

上传时间：2025-04-21 09:39

黄河科技学院智慧馆

原创

文化手工艺道口烧鸡

全国科普教育基地黄河科技学院智慧馆科普号。

视频简介：黄河科技学院首届科普微视频大赛获奖作品，作者陈璟岩李尚阳。道口烧鸡作为中国一种传统美食，具有独特美食文化的价值，复杂的工艺是道口烧鸡制作技艺的一种体现，从原料加工到成品出锅，要经过十几道工艺流程。

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