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一个盐蛋的表白

湘医
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生命在于适度运动,健康重在积极平衡。
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视频简介: 高盐的危害很多,平常多从组织、器官、系统等方面去看,今天从单个细胞的角度去看一看高盐的危害。 一个未受精鸡蛋的蛋黄是一个独立的卵细胞,其主要成分是水、脂肪和蛋白质,是我们肉眼可见的大细胞之一。一个鸡蛋在用饱和盐腌制二十天左右,就成了盐蛋,其蛋黄明显出现硬化现象,蛋白未见硬化现象,由此推理,高盐可直引起脂肪变性硬化。
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2025-06-09