细雨连绵暮春到,雨生百谷夏将至。《中国天文年历》显示,北京时间4月20日4时33分将迎来谷雨节气,谷雨是二十四节气中第6个节气,也是春天的最后一个节气。进入谷雨时节,降雨增多,春发作物因得雨润泽而鲜活饱满。
一、樱桃红了
雨生百谷,生浮萍、牡丹、樱桃。牡丹花开时节动京城,樱桃4月红杏林,若要说此时在石林杏林大观园什么最可爱,非樱桃莫属。一树樱桃带雨红,持续的艳阳天催红了樱桃,周末连续两天雨水的滋润下,愈加晶莹剔透。雨生百谷,生浮萍、牡丹、樱桃。谷雨樱桃红
杏林大观园近千亩果园,为开展观光采摘休闲游,果树均较为矮小,此时已结满一树又一树的樱桃也不例外,无论大人小孩,漫步在樱桃园里,果香沁脾,伸手即可采摘。熟透的樱桃不如车厘子般殷红,反而有种小巧玲珑的精致,入口甜中带着略微酸味,一颗接一颗根本停不下来。不过也无需顾虑,杏林大观园入园采摘樱桃每人仅需10元,即可畅快吃个够。园区一贯坚持“将石漠化地带变肥沃田地,做老实农民,产绿色健康好果”理念,果子生长期间不喷撒农药,大可放心。樱桃不仅色泽诱人,营养也不可小觑,果肉含有丰富的铁质,对于儿童生长具有一定帮助。也需注意的是,樱桃属于温性食物,吃多了容易上火。二、樱花VS樱桃 樱花落尽樱桃红,樱桃是否是樱花结的果子呢?其实,两者不是同一种植物,古书有记载“含桃,莺桃,莺鸟所含食,故言含桃”后随汉字演变,写作樱桃。在3月的石林杏林大观园里,樱花大道粉嫩的观赏樱花,果园里粉白的樱花,各有姿色。三、樱桃与芍药
谷雨节气前后,雨水如期而至,杏林大观园国家4A级景区内的芍药开得正艳。等闲过了一年春,雨后风光夏景新。试把樱桃荐杯酒,欲将芍药赠何人。趁着春末,趁着樱桃饱满,吃下这鲜嫩可口的春之馈赠,迎接5月初将同立夏一同到来的美都西瓜。
四、谷雨养生
谷雨时节,降雨增,“湿邪”易侵袭伤身,引发皮炎湿疹等皮肤病。应适当加强锻炼,同时在饮食上加以调节,可食用一些祛湿利水的食物,例如赤豆、黑豆、薏仁、山药、鲫鱼等。豆类、荠菜、芹菜、油菜等食物可以调节肝气,可适当增加食用。
芳菲四月,莴笋当鲜。春季的莴笋脆嫩多汁,药学著作《本草拾遗》中提到莴笋是“利五脏,通经脉,开胸隔”的千金菜,因此,吃莴笋也是这个时节不错的时令蔬菜,不过需要注意的是,在烹饪莴笋的时候,最好不要焯水,因为其中含有大量水溶性的无机盐和维生素,如果用开水焯的话会损失很多营养。平时将莴笋洗净、去皮、切丝后可直接凉拌食用,但消化能力差的老年人和病人还是熟吃为宜。
谷雨寄语
谷雨宜雨并不仅仅是指谷雨这一天会下雨。古人认为如果谷雨下雨了,后续的日子里就会有雨,这一整年将风调雨顺。因此,谷雨有雨便是一个美好的征兆。清明断雪,谷雨断霜,谷雨之后,我们将迎来明媚而热烈的夏天。