海洋中的“绿色幽灵”

“想去海上看大草原吗？”乍一听有点不符合常理，草原都在陆地上，海里怎么会有大草原，仔细一问才明白，此“大草原”非彼大草原，这里所说的大草原是指青岛附近海域发生的浒苔绿潮。绿潮又称为海洋中的“绿色幽灵”，关于浒苔绿潮大家既熟悉又陌生，熟悉的是在海边或媒体上经常看到，陌生的是关于其成因和处理方法等并不是很清楚，本文筛选了5个网络上有关浒苔绿潮的高频疑问进行逐一解答，让大家更深入地了解这个海洋中的“绿色幽灵”。

一、浒苔暴发和绿潮是一回事吗？

首先，我们看一下，绿潮的定义，绿潮是在富营养化水域环境中由大量脱离附着基的绿藻快速生长并积累形成的漂浮增殖群体（Charlier et al.，2007）。可以看出，绿潮是由绿藻过度增殖产生，而浒苔只是导致绿潮发生的一种绿藻，而非唯一，研究表明，除浒苔外，石莼也是导致绿潮发生的主要藻种，因此浒苔暴发只是绿潮的一种类型，两者并不是一回事。

二、浒苔绿潮是怎么发生的？

以处于黄海海域的青岛为例，不少人认为青岛的浒苔绿潮是在本地生长进而导致的，其实不然。科研专家的研究结果表明，在青岛暴发的浒苔绿潮，其基因序列明显区别于当地的浒苔，表明该浒苔不是青岛本地种（Jiang et al.，2008），基本排除了在青岛沿海因残存浒苔“种源”而发生绿潮的可能性。基于MODIS（moderate-resolution imagingspectroradiometer）图像和物理海洋数据表明，黄海绿潮期间大量漂浮绿藻在风场和流场的作用下由黄海中南部漂移至山东半岛南部海域（Liu et al.，2009），大规模漂浮浒苔一般于5月中旬在江苏沿海初步形成，在5、6月份偏南风和6、7月偏北向表层流的共同作用下，大量积聚的浒苔顺流漂移至山东半岛的青岛和乳山近岸海域，6、7月份青岛气温开始升高，降水偏多，适宜的环境条件促进了浒苔的生长繁殖，进而造成了青岛海域绿潮暴发事件（李德萍 等，2009）。

三、浒苔绿潮都有哪些危害？

浒苔本身不产生毒素，但是大量浒苔在海洋沿岸地带、海湾浅水层的过度生长、聚集会造成一系列次生环境危害，例如：限制水流运动，导致局部缺氧；限制浮游生物运动，导致食物传递障碍；产生遮光效应，削弱自养生物的光合作用；散发难闻的气味，影响人类的身心健康；腐烂释放有毒物质，影响生物幼体增殖，危害水产养殖业；破坏生境，导致生物群落结构和生物量变化，造成生态威胁；藻类堆积破坏景观，严重影响近岸旅游业，清理过程会耗费大量人力、物力和财力，造成严重经济损失（耿慧霞，2017）。

四、目前浒苔绿潮的主要处理方法是什么？

“变废为宝”也可以用在浒苔身上，通过烘干、生物降解等方式，将打捞浒苔制成海藻粉、浒苔多糖，用于生产肥料、添加剂等产品，可以实现对浒苔的资源化利用。但面对巨量浒苔入侵，浒苔量远超资源化利用能力，只能开展浒苔无害化应急处置，即“腐熟入海”，这也是目前浒苔绿潮的主要处理方法，该方法通过将含有枯草芽孢杆菌、冷解糖芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、嗜热脂肪地芽孢杆菌和酵母菌等组分的腐熟复合菌剂均匀喷洒在浒苔表面，对其进行腐熟处理，大约经过24小时即可完成腐熟，腐熟后的浒苔随后被运送到离海岸大约50海里的海域进行分散投放。部分小伙伴会担心浒苔腐熟入海后对水环境的影响，经相关部门全程、持续对相关海域进行海水检测，均显示没有异常。

五、浒苔可以食用吗？

作为美食大国，好多小伙伴都想知道浒苔是否可以食用？浒苔作为无毒藻类，是可以食用的，其富含氨基酸，蛋白质以及各种营养元素，能够新鲜食用，也可以晒干研磨后制作其它食品，不过野生浒苔含有其他藻类和泥沙，口感不如人工养殖的好。一般的做法是将浒苔晒干，直接食用，或者做点心时，将其磨碎后加入面粉中，制成风味独特的糕点。有专家对青岛绿潮藻种--缘管浒苔进行了专门研究，发现该浒苔的多糖种类丰富，含量较高，和其他品种的浒苔及常见食用海藻（海带、紫菜等）相比，其糖醛基和硫酸基等功能基团的含量较高，多糖价值较高，通过对藻类相关安全参数（铅、镉、甲基汞、无机砷等）的测定和对其他营养指标的分析，发现青岛缘管浒苔是一种高蛋白、低脂肪、含有多种氨基酸及脂肪酸、且富含多种矿物质的营养价值全面、安全可食用的海藻（段元慧，2014）。

参考文献

段元慧. 缘管浒苔的营养成分及安全性分析[D]. 大连海洋大学，2014.

耿慧霞. 黄海绿潮原因种浒苔的附着生长特性与沉降区域[D]. 中国科学院大学海洋研究所，2017.

李德萍，杨育强，董海鹰，等. 2008年青岛海域浒苔大暴发天气特征及成因分析. 中国海洋大学学报，2009, 39（6）：1165-1170.

Charlier RH, Morand P, Finkl CW, et al. Dealing with green tides onBrittany and Florida coasts. Progress in Environmental Science and Technology:2007, 1: 1435-1441.

Jiang P, Wang JF, Cui YL, et al. Molecular phylogenetic analysis ofattached Ulvaceae species and free-floating Enteromorpha from Qingdao coasts in2007. Chinese Journal of Oceanology and Limnology: 2008, 26: 276-279.

Liu DY, Keesing JK, Xing QG, et al. World’s largest macroalgal bloom causedby expansion of seaweed aquaculture in China. Marine Pollution Bulletin: 2009,58: 888-895.