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科普一下 | 并非人人都能吃，蚕豆为什么会引发溶血危象？

上传时间：2025-06-28 21:30

科普时报

原创

健康蚕豆蚕豆病

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视频简介：近日，佛山5岁小男孩吃了一包混有蚕豆的坚果后发生溶血危象，被诊断为蚕豆病，进入ICU抢救方才脱离危险。蚕豆为什么会引发溶血危象？哪些人易被蚕豆病“盯上”？请专家科普一下。

评论

通辽市科尔沁区科尔沁街道民航社区

大学士级

从公共卫生和健康教育角度来看，普及类似蚕豆病这样的罕见病知识至关重要。

2025-06-30

安宁赵玉飞

学士级

保护舌尖上的食品安全。

2025-07-07

淬剑ᵀᴹ

太师级

点赞科普时报

2025-06-30

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