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科普一下 | 月饼分南北，你pick哪一派？

科普时报
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科普 月饼
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视频简介： 广式、苏式、京式……节日市场上不同地域的月饼各有千秋，从制作工艺到口味特色，让人眼花缭乱。南北月饼有何独特之处？储存和食用有啥讲究？请专家科普一下。

内容来自：科普一下

评论
吉光（梁云立）
大学士级
已阅
2025-10-12
淬剑ᵀᴹ
大学士级
点赞科普时报
2025-10-07
通辽市科尔沁区科尔沁街道民航社区
大学士级
南北月饼的核心差异，在于饼皮工艺和馅料风味：北派偏“酥松咸香”，南派重“软糯甜腻”，没有绝对优劣，全看个人口味偏好。
2025-10-06
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