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鱼都有哪些营养价值？如何科学吃鱼？

上传时间：2025-10-11 15:32

科普中国创作培育计划

原创

鱼类营养

科普中国创作培育计划

科普中国创作培育计划运营团队账号：创作者培育计划作品发布等

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视频简介：中国水产科学研究院程波讲解鱼类营养与科学食用：鱼是 “营养全能王”，含优质蛋白、EPA、DHA 及多种微量元素；副产物（鱼鳞、鱼骨等）可加工利用；《中国居民膳食指南 2022》建议每周吃鱼 2 次共 300-500 克，特殊人群有特定用量；不同部位营养不同，按需选择可充分吸收营养。

内容来自：科普中国创作培育计划

内容资源由项目单位提供

评论

汪建国

太师级

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2025-10-12

-刘显辉-

大学士级

了解了

2025-10-12

王英一

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