“2025蓉遇科普”丨年度科普作品—《一双筷子吃四川》

“每个成都人心里都藏着一家‘苍蝇馆子’，每个四川人记忆里都有一道让舌头打颤的家常菜。”接下来，让我们一起走进“2025蓉遇科普”年度科普作品：《一双筷子吃四川》图书，作者：九吃。

川西高原看美景，川西坝子品美食。每个成都人都有一家珍藏的“苍蝇馆子”，每个四川人都有一道心心念念的家常菜。

作者九吃在《一双筷子吃四川》中用脚步丈量美食距离，用嘴巴品味餐桌风景，分享了他20多年吃遍四川的经历，展现了四川地方饮食及不一样的风土人情与文化特色，从一个小切口呈现出中华优秀传统文化的博大精深。

县县有乡音，镇镇出美食。书中将寻味地点分为川西（成都、眉山、雅安），川东（达州、巴中）、川南（乐山、自贡、宜宾、内江、泸州）、川中（资阳、遂宁）、川北（德阳、绵阳、广元、南充）和攀西（凉山、攀枝花）六大板块，带领读者探寻四川美食背后的故事……