体重焦虑：秤上数字，没量出我的焦虑

现代人对健康越发重视的同时，对体重的执念也在加深。轻断食、代餐粉、灌肠减肥、生酮饮食、切胃手术，这些热词你除了见过，有可能还认真考虑过，甚至亲自验证过。肥胖、超重率在直线上升的同时，中国节食和减肥产业消费每年也在以15%-20%速度递增。本期，我们来聊一聊体重焦虑

我们经常能接收到“全球的肥胖超重率在不断上升”这样的信息，但同时节食减肥产业消费每年也在以15%-20%的速度不断递增。在美国节食和减肥已经发展成为一个价值高达710亿美元的产业，但根据研究调查显示95%的节食最后都失败了。这个社会本就对胖子有一些敌意，那体重管理的诉求下“吃”就会成为一个非常有负担的事情，我们要纠结吗？我们应该纠结吗？

相对于亚洲人来说，BMI值在18.5～22.9是一个健康的范围，而美国人的范围在18.5～24.9，亚洲人更低的原因，是因为在相同的BMI的情况下亚洲人患糖尿病的风险更高。

BMI只是一个相对简单的、快捷的判断方法，是有一定参考价值的，但它并不是唯一的标准，甚至有时候它其实并不可靠。在实际操作当中，我们应该结合其他指标，比如体脂率、腰围等。有一些人，虽然外表看起来很苗条，但是体脂率其实很高，这种现象被称为隐形肥胖，因为他们的脂肪是肉眼看不见的，也就是内脏脂肪过多，这也会增加慢性疾病的风险；隐性肥胖，是肥胖的一种，主要是指看上去身材匀称，但肝、胰、胃、肠道等内脏周围和内部已经堆积了不少脂肪组织。

判断方法：

第一步：用卷尺测出腰臀比例(腰臀比例=腰围÷臀围)。方法：笔直站立，轻轻吸气，用卷尺测量肚脐上方腰围与最凸出臀围。如果男性腰臀比例在0.9，女性在0.8以上，就表明是内脏脂肪过剩的高危人群，需要马上进行第二步测试。

第二步：测试腰腹皮下赘肉方法：试着捏肚脐周围，如果能轻松捏起2厘米，表示堆积的是皮下脂肪，如果捏不起来，表示很多脂肪堆积在内脏里。

其次BMI也没有考虑肌肉，对于肌肉较多的人，比如运动员，虽然体型看上去不胖，但体重往往比普通人要高（相同体积的脂肪和肌肉，肌肉比脂肪重），所以 BMI 也会偏高。

来源:何以为食