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6月7日是世界食品安全日，它旨在引起人们对食品安全的关注，鼓励人们采取行动，以帮助预防、发现和管理食源性风险，为粮食安全、人类健康、经济繁荣、农业发展、市场准入、旅游业和可持续发展做出贡献。

吃出来的健康

“吃出来的健康”系列 | 塑料袋装饭，不仅食物中毒还致癌？

平常打包饭菜你是用袋子，还是用饭盒？其实在我们平常的生活中，为了节约成本和包装便捷，都会选择使用塑料袋打包食物，那经常食用用塑料袋打包的食物到底会不会对我们有危害呢？今天，我们就为大家解答一下。

人民网科普-食品安全703评论

“吃出来的健康”系列 | 味精、鸡精吃多了致癌？

人民网科普-食品安全101评论

“吃出来的健康”系列 | 泡面到底是不是“垃圾食品”？四个误区要知道

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“吃出来的健康”系列｜长期喝咖啡，身体会怎样？

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“吃出来的健康”系列 | 亚硝酸盐都藏在哪里？这样吃可以减少摄入

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“吃出来的健康”系列特别策划 | 这些食物会“偷走”身体里的钙

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喝咖啡会引起贫血吗？健康喝咖啡你需要知道这些

人民网科普-食品安全1138评论

“吃出来的健康”系列 | “高盐值”危害健康！6条减盐技巧要记牢

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“吃出来的健康”系列｜炒菜前的这个步骤，很多人都错过了

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“吃出来的健康”系列 | 高糖饮食对健康的影响你了解多少？

人民网科普-食品安全860评论

“汇聚·吃出来的健康”系列 | 秋天海鲜正肥，怎么吃才健康？

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“吃出来的健康”系列 | 遇上“高糖”，警惕心肾“受伤”！

人民网科普-食品安全1262评论

“汇聚·吃出来的健康”系列｜这6种剩菜杀伤力太大，赶紧倒了吧！

人民网科普-食品安全798评论

“吃出来的健康”系列特别策划 | 中国过敏防治周：食物过敏知多少

人民网科普-食品安全584评论

“吃出来的健康”系列｜怎么喝“续命”奶茶才健康？一图来了解

人民网科普-食品安全1267评论

“吃出来的健康”系列特别策划丨谨防“病从口入”，食用这些食物要小心

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“吃出来的健康”系列｜低盐饮食到底是什么？医生建议这样吃

人民网科普-食品安全701评论

“汇聚·吃出来的健康”系列 | 爱吃红肉不爱喝奶？1002名百岁老人的饮食习惯真绝

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“吃出来的健康”系列 | 血糖高又爱喝酸奶，需要注意这四点

人民网科普-食品安全1344评论

“吃出来的健康”系列｜怎样健康吃西瓜？来Get这7个必知问题

人民网科普-食品安全1151评论

“吃出来的健康”系列｜正确吃“虾”，美味一夏！这份小龙虾食用指南请查收！

人民网科普-食品安全1187评论

“吃出来的健康”系列｜夜宵吃什么？看看你有没有落入这5个误区

人民网科普-食品安全1321评论

食品安全指南应知道

“食品安全指南”系列｜男子一天三餐全靠腌菜，确诊胃癌晚期！腌菜怎么吃更放心？

近日，一则男子每天连吃三顿腌制品确诊胃癌晚期的消息登上热搜。长期食用腌制菜是否会危害身体健康？腌制菜怎么吃更放心？带你来了解！

人民网科普-食品安全834评论

“食品安全指南”系列｜苹果籽有毒？这些水果别嚼籽

吃苹果，你们会选择连皮带籽全吃掉吗？曾有媒体报道过，一婴儿因喝了由整个苹果榨的果汁后出现腹痛、呕吐的症状，这引起大家对“苹果里的苹果籽有毒”的猜测。事实真的是这样吗？今天，我们就为大家科普一下。

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“食品安全指南”系列 | 儿童到底能不能吃冰淇淋？这几点要牢记！

炎炎夏日，大家还是会想吃点解暑的东西，冰淇淋成为大家的首选。那么，儿童吃冰淇淋需要注意哪些问题？一起来学习。

人民网科普-食品安全692评论

“食品安全指南”系列｜黄曲霉毒素容易“潜藏”在哪些食物中？一文了解

黄曲霉菌是温暖地区和温暖季节最常见的霉菌，一般情况下，常规的巴氏消毒法或烘烤面包的温度都不足以使黄曲霉毒素完全灭活，同时黄曲霉毒素对紫外线也有一定的抵抗力。生活中黄曲霉毒素容易“潜藏”在哪些食物中呢?

人民网科普-食品安全1068评论

“食品安全指南”系列 | 暴雨过后，饮食卫生要注意！

人民网科普-食品安全559评论

“食品安全指南”系列｜隔夜菜能放心吃吗？这份健康指南请查收

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“食品安全指南”系列丨预防“荔枝病”的三条建议

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“食品安全指南”系列 | 穿上“马甲”的反式脂肪酸，你能认出几个？

人民网科普-食品安全917评论

“食品安全指南”系列特别策划 | 夏天少不了的凉拌菜，怎么吃更健康？

人民网科普-食品安全659评论

“汇聚·食品安全指南”系列｜“边角料食品” 价廉也要安全（百姓关注）

人民网科普-食品安全42评论

食品真相知多少

世界食品安全日｜空腹吃荔枝会得“荔枝病”？常喝啤酒会喝出“啤酒肚”？真相是……

科学辟谣1585评论

这些已经走上餐桌的“人工合成肉”，真的能代替天然肉吗？真相……

科普中国1169评论

越吃越白的食物？！真相其实是....

蝌蚪五线谱570评论

啥！荞麦面不健康？真相是……

科学辟谣1544评论

“59 款咖啡被检出致癌物”，咖啡没法放心喝了？真相是→

科普中国创作培育计划766评论

秋冬季咳嗽多，赶紧吃梨润一润？真相是……

科学辟谣885评论

“食品真相”系列 | 吃柿子会得结石？细数和柿子有关的那些传闻

人民网科普-食品安全21评论

叶菜放冰箱24小时会致癌？吃在冰箱冷藏的土豆会中毒？真相是→

科学辟谣797评论

豆腐雌激素含量高，男人吃多变“娘”、女人吃多得癌？真相来了

科学辟谣1029评论

绿豆汤、海带汤、蜂蜜水，到底哪个能解酒？真相是……

科普中国新媒体1078评论

吃饭爱加醋和不加醋的人，谁更健康？真相令人意外

科普中国新媒体548评论

鱼腥草是“害人草”含有一级致癌物？真相是.......

科学辟谣468评论

“治愈”还是“致癌”？阿斯巴甜争议背后的健康真相

科普中国1605评论

奶茶反式脂肪酸爆表？喝多了会让血液变成乳白色？真相是这样的→

科学辟谣1218评论

喝咖啡对心脏不好？咖啡使人上瘾？一起来了解关于“续命神器”的真相

科学辟谣922评论

吃在冰箱泡发两天的木耳会中毒？叶菜放冰箱24小时会致癌？真相是→

科学辟谣1114评论

预制菜不安全？会降低营养质量？常吃有害健康？真相是→

科学辟谣1071评论

低碳水饮食会让人秃头和变笨？一起来了解真相

科学辟谣1467评论

为什么面粉没有以前的香？加了添加剂安全吗？真相是……

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